Infusion pour les rhumes

Voilà notre premier rhume de l’hiver, alors j’ai essayé pour mon chéri et moi-même une petite recette d’infusion bien efficace trouvée sur le site Learningherbs.com :

Ingrédients :

  • 3 tasses d’eau
  • 1 cuillère à moka de gingembre moulu ou haché finement
  • 1/2 citron
  • 2 cuillères à soupe de miel

Mettre à chauffer l’eau dans une casserole.

Lorsqu’elle boue, mettre le gingembre, baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes.

Une fois les 15 minutes écoulées, éteindre le feu, mettre le jus du demi-citron et les deux cuillères à soupe de miel. Bien mélanger. C’est prêt !

Le mélange est bon à déguster et c’est très énergétique ; en plus, ça réchauffe le dos et en période de rhume ça fait drôlement du bien !

Le gingembre est tonifiant, stimulant et revitalisant ; c’est un antioxydant et un anti-inflammatoire. Il aide le système immunitaire tout comme le citron d’ailleurs grâce à la haute teneur en vitamine C de ce dernier.

Le citron est antioxydant puissant grâce aux flavonoïdes qu’il contient. Il permet donc de prévenir l’apparition de beaucoup de maladies (il est toutefois à éviter chez les personnes souffrant de reflux gastro-oesophagiens ; c’est pourquoi nous ne saurions nous dispenser, tous autant que nous sommes, d’une consultation médicale).

Quant au miel, il est adoucissant, anti bactérien et antioxydant lui aussi !

infusion

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